16 août 2016

BRIOCHE "Léopard"

Y'en a pour qui la thérapie passe par un psy... Bah moi c'est pas la boulange: tenter, mélanger, pétrir, malaxer, patienter, goûter, allonger, taper, dégazer (et oui!), évacuer les tracas à coup de rouleau à pâtisserie, façonner, patienter (encore...), observer les changements lors des pousses et de la cuisson, (res-)sentir et observer, partager, déguster et enfin de régaler!!! Rholala... quel bonheur et ce été comme hiver!!!Bref, toujours à l'affût des bonnes idées culinaires j'avais mis il y a quelque temps dans ma "To Do List"... [Lire la suite]

13 janvier 2014

Meilleurs vœux pour 2014

Bon je sais que j’hiberne beaucoup sur mon blog et vous êtes nombreuses/x à m’en faire la remarque… Néanmoins, je vais très bien et peut être que j’aime me faire désirer LOL… Je poursuis mon bonhomme de chemin sur la blogosphère mais de manière très différente c’est tout ! Je suis plus que jamais encrée dans la Vraie Vie!!! A l’heure des remises à zéro, des bonnes résolutions, des échanges de vœux, je vous présente moi aussi mes meilleurs vœux de bonheur et de santé pour vous et vos proches: Je vous souhaite de voir la vie en... [Lire la suite]
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11 février 2011

Gouter familial en toute simplicité!

Bon j’vous avez promis un café gourmand… mais j’ai trouvé mieux enfin je crois?! Vous me direz ce que vous en pensez!!! Certain(e)s d’entre vous le savent déjà, actuellement je suis très occupée car je suis en train de faire ma 1ère formation obligatoire afin de valider mon agrément d’Assistante Maternelle!!! Autrement dit en plus d’être Flexipaninie, je serai dès le 14 mars: Flexipanounou!!! Cela implique donc une sacrée organisation car je suis beaucoup moins présente en cuisine, mais en tant que “PDG de Maison” et surtout grâce à... [Lire la suite]
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24 novembre 2010

Le site GOURMANDISES® est en ligne!

Afin de trouver facilement les produits professionnels idéal pour réaliser vos recettes, je vous conseille d’aller visiter et découvrir ce site: Gourmandises® Guy Demarle vous offre une gamme de services destinés à faciliter vos achats et satisfaire vos besoins. Vous y retrouverez vos consommables habituels tels que les levures, chocolats, praliné, pâte à pistache, kit caramélisation, la gamme Glace, de l’épicerie, des arômes mais aussi des livres et des accessoires!!! Le tout en format adapté à nous les “particuliers” (et non en... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 13:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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