09 avril 2014

MINI CUP-CAKES ACIDULES MERINGUES

Alors que Sandrine et moi attendons les résultats du concours #IKEAdurable, pour patienter voici la recette sucrée. J’ai choisi de la proposer en partant du pamplemousse rose et de la confiture vendue chez Ikéa. En cuisine tout est affaire d’échanges, de plaisirs, de transmissions,… mon amie Laetitia m’avait parlé il y a quelques semaines d’une idée très sympathique qui m’avait plu de suite. La voici donc en version gourmande et acidulée, les quantités sont pour 50 bouchées de 2.5cl chacune, zéro déchet à part les coquilles d’œufs... [Lire la suite]

06 avril 2014

PETITS BOUCHONS DU PRINTEMPS

Avec les beaux jours, j’aime bien réaliser des petites choses riches en couleurs et en saveurs! Mais ce n’est pas pour autant que j’aime me compliquer la vie. J’ai eu l’occasion de participer hier au concours #IKEAdurable en partenariat avec 750g , et voici l’une des recettes que j’ai proposé à cette occasion. Objectif réaliser 50 bouchées = Zéro déchet!!! Du coup, j'ai pris le parti d'utiliser les fanes des radis, je n'ai jeté que leur racine et les coquilles d'oeufs. Et les quantités sont pile poil pour éviter le... [Lire la suite]
02 avril 2014

#IKEAdurable

IKEA Concours culinaire Tout à commencé par un message via mon blog: “Bonjour Virginie,Je me permets de vous contacter dans le cadre d’un évènement culinaire que nous organisons pour IKEA.Nous recherchons actuellement des passionné(e)s de cuisine qui seraient intéressé(e)s pour participer à un concours culinaire le samedi 5 avril après-midi. Au vu de vos jolies réalisations et des contenus que vous publiez sur votre blog, nous avons pensé que vous pourriez être tentée par l'aventure.A l’occasion de la semaine du développement... [Lire la suite]
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17 novembre 2012

SBCS#5??? KEZAKO???

Vous ne savez pas ce que signifie ce charabia??? Ne vous en faites pas: vos "drôles de dames" sont là pour vous expliquer tout celà!!! Nous nous sommes levées tôt ce samedi matin afin participer pour la première fois au 5ème Salon du blog culinaire de Soissons. Tout d’abord quelques explications plus générales, car il est encore tout à fait temps d’y participer demain!!! Du 16 au 18 novembre 2012, le Salon du Blog Culinaire met Soissons dans une assiette et accueille la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux. En 4 ans,... [Lire la suite]
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28 septembre 2012

Interviewée par 750 Grammes!

Il y a quelque temps, j’ai eu la surprise de recevoir dans ma BAL, un courriel de Marie-Rose me proposant de répondre à une interview. Comme j’ai aimé le concept, j’ai dit “chiche!” … et voici le résultat: http://www.750g.com/article.26.934.10758.htm Merci Marie-Rose! Et Merci 750g ! Allez vite vous y promener, vous découvrirez plein de bonnes idées culinaires ainsi que d’autres interviews d’ailleurs, et pourquoi pas publier aussi vos recettes ou participer aux jeux concours!!! Ou alors le voici ci dessous: ...Ma passion... [Lire la suite]
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30 septembre 2011

Brick d’ “agneau presto” aux deux couleurs

L’ Agneau Presto vous connaissez??? C’est la nouvelle façon de cuisiner cette viande (trop souvent hélas réservée aux grandes occasions) au quotidien! C’est grâce à 750G que j’ai découvert cette nouvelle façon de succomber à l’agneau en 2 temps - trois mouvements!!! “Il s'agit donc de cuisiner l'agneau, facile et rapide … En émincé, en steak, en mini-rôti, en dé, en haché, en quelques minutes seulement réaliser une recette de saison , originale, conviviale …” J’aime beaucoup marier l’agneau avec des saveurs sucrées, et j’ai eu... [Lire la suite]
24 mars 2011

Bœuf de Chalosse et sa rencontre printanière!

Dernièrement en me promenant sur la toile culinaire, j’ai découvert un concours qui m’a tout de suite interpelée sur le site de, et çà m’intéressait de relever ce défi qui s’est avéré salé (mon point faible…) après tirage au sort… je vous explique: un "combat des régions" 5 blogueurs d'une région cuisinent le même produit, les recettes sont déposées sur leur blog . Un jury composé de blogueurs landais choisit la meilleure recette de chaque région : 5 blogueurs de la région Ile de France reçoivent une caisse de kiwi de... [Lire la suite]