FLEXIPANINIE

29 novembre 2010

Pour accompagner le beaujolais et mon plateau de fromage:

Voici ce que j’ai eu envie de réaliser rien que pour le plaisir des yeux!!! Pour la pâte pas de grosse difficulté, j’ai utilisé la recette vu chez mes copin@utes Gigi et Chez Christhummm qui vient de chez Pistounette !!! La recette fera le tour des blogs...

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Tags: PAIN, déco, graines, déco table, boulange, silpain

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24 juin 2010

Surprises de la fête des pères!

Vous l’avez remarqué, la tendance est au fait maison! Même à l’école les maîtresses s’y sont mis car cette année, les enfants ont offert aux papas gourmands à beau ballotin de madeleines confectionnées par leur petites menottes!!! Papa était ravi mais...

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Tags: chocolat, glace, cook'in®, MAG Frisson, choux, fête des pères, profiteroles

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29 mars 2010

Anniversaires de Printemps!

Je vous en avez déjà parlé: Victor a eu 3 ans!!! C’est un grand maintenant, qui va à l’école toute la journée (mais mange le midi à la maison…!) et qui a décidé de se sevrer naturellement il y a juste 3 semaines!!! Et oui, finies les tétés!!! Du coup...

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Tags: chocolat, gâteau, fruits, déco en chocolat, anniversaire

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27 mars 2010

Silpat or not Silpat ???

Telle est la question! OUI… je sais le sujet est épineux, et porte à polémique mais çà me tient à cœur car je suis une grande adepte de ma Silpat … J’ai déjà lu sur quelques blogs, dans différents bouquins ou encore retenu en discutant entre copines (blogueuses,...

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Tags: silpat, macarons

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19 février 2010

gratin de saison!

Un repas familial, s”il en est un, est bien celui du gratin!!! On Un de ces derniers soirs, je regarde ce qui l’y a de disponible dans le frigo… jambon italien sec, poireaux de Papyzac et un demi reblochon… Voici déjà une bonne base à compléter par un...

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Tags: cook'in®, poireaux, gratin, reblochon

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23 janvier 2010

Mon chou, préféré de la famille!!!

Chez nous c’est une véritable histoire d’amour que d’en déguster le dimanche pour le dessert!!! Petit plaisir de “légèreté” (… en bouche hein?!)… Ils partent plus vite qu’un éclair à chaque fois… même si j’en fais des tas, jamais il n’en reste un de trop!!!...

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Tags: chocolat, cook'in®, sucré, crème, choux

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27 décembre 2009

repas de Noêl (suite)...

Comme promis, je viens vous dévoiler les clichés pris le 24 décembre au soir… Il y a quelques oubliés… mais beaucoup de choses tout de même à vous montrer: Pour la déco de table, j’aime la simplicité des chose à six sous… donc je recycle, réadapte et...

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Tags: macaron, glace, avocat, saumon, sucette, spéculoos, Noël, boudin, verrine, mascarpone, saint jacques, tiramisu

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25 décembre 2009

Menu de Noël 2009

V’là que c’est déjà dernière nous… comme çà passe vite à chaque fois… !!! Du coup, je vous mets quelques photos d’ambiance: et vous dévoile mon menu: APERO GOURMAND: fines bulles mini tartelettes pommes boudins blancs cuillères de saumon sauce citron...

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Tags: Noël, déco table, menu

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23 décembre 2009

Thérapie de Noël !!!

Quelle attente… l’excitation des enfants est à son comble… Il fait froid alors quoi de mieux pour passer le temps que de se préparer un bon bol de chocolat chaud à la cannelle… avec in’coquilles!!!???!!! Bon chacun à une expression favorite pour dénommer...

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Tags: chocolat, cook'in®, enfants, sucré, brioche, Noël

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12 décembre 2009

Bûches à partager chaleureusement ce Noël !

Tout les goûts sont dans la bûche! Glacées ou pâtissières, tout beurre ou tout fruits, classiques voire même version allégée, elle revient toute les fins d’année se planter sur notre table de réveillon!!! Ne me dîtes pas que vous manquez d’idées, sinon...

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Tags: Atelier culinaire, sucré, Noël, bûche

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