FLEXIPANINIE

19 juillet 2011

Gâteaux en Windows Color

Il m’arrive souvent de réaliser des décorations de gâteaux pour émerveiller les petits bouts lors de leur anniversaire!!! (ici il s’agit du gâteau espress au chocolat X 2 en proportion pour le moule modulo, et d’un glaçage 100g de chocolat fondu avec...

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Tags: chocolat, enfants, sucré, gâteau, déco en chocolat, anniversaire, windows color, génoise

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14 juillet 2011

Brioche vendéenne au Cook ’in

Encore une belle “rencontre” virtuelle qui m’amène à vous présenter une délicieuse brioche très moelleuse et savoureuse!!! Il s’agit d’une recette de famille proposée par ma copinaute Isa: Bon les miennes sont bien trop cuites car je suis très tête en...

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Tags: cook'in®, sucré, brioche, boulange, briochette, platine, vendéenne

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10 juillet 2011

Rata de légumes nouveaux au Cook ’in

La santé est dans l’assiette, surtout si vous mangez les produits de saison, frais et cultivés “local” de préférence!!! Je savoure la chance d’avoir un papa “jardinier” et une maman “cueilleuse”!!! A eux deux, ils nous font de beaux paniers primeurs qui...

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Tags: cook'in®, plat, légumes, salé, pomme de terre, carotte, été, oignon, ail, mange tout, mijoté, navet, persil, primeur, rata

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7 juillet 2011

Quenelles de poissons sauce langoustines

A réaliser au Cook’in: Je voulais aussi vous parler de la page Facebook GUY DEMARLE OFFICIELLE !!! Si vous ne connaissez pas encore allez y jeter un oeil afin de suivre facilement les actualités ou d’y retrouver vos conseiller(e)s culinaires, de réagir...

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Tags: vidéo, cook'in®, Guy Demarle, facebook

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4 juillet 2011

Zen avec Cook’in!!!!

C’est l’été et vous le savez déjà sûrement: je ne peux/veux pas me passer de mon amant “cul-inaire” !!! A tel point qu’il me suit partout durant mes vacances!!! En caravane, camping car, mobilhome ou même sous la tente, c’est le compagnon peu encombrant...

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Tags: cook'in®, Guy Demarle, offre, astuces, été, 10 fois sans frais, nettoyage, zen

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28 juin 2011

Les “malheurs” de Flexipaninie

… Ou l’histoire d’un petit gâteau mal parti mais vite avalé!!! Des jours “avec” et des jours “sans” çà nous arrivent à tous… En ce moment, je fais plein de bourdes et ce même en cuisine… Sans compter la malchance qui s’en mêle!!! Je vous raconte pas…...

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Tags: macaron, cook'in®, sucré, gâteau, biscuit amande, blancs d'oeufs, sucre glace, silpat, beurre de cacahuète

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21 juin 2011

Mon plat de communion:

Je suis restée indécise jusqu’au dernier moment sur ma recette de plat mais je savais que je voulais cuisiner du filet mignon (après avoir longuement hésité avec de la souris d’agneau!!!…)… Et puis ayant tous les ingrédients pour tester la dernière recette...

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Tags: vidéo, plat, légumes, Guy Demarle, citron, salé, cardamone, porc, communion, filet mignon

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19 juin 2011

Brioche au levain Kayser

Faire mon pain… j’adore… çà fait depuis plus de 6 ans que çà dure, tout d’abord tout à la main puis en machine à pain, et mieux encore avec mon Cook’ in depuis presque 2 ans!!! Mettre la main “à la pâte”, dans la pâte, pétrir, façonner, étaler… de bons...

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Tags: cook'in®, sucré, brioche, boulange, fête des pères, levain kayser

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18 juin 2011

Entrée de Communion…

Voici de quoi ce composait mon entrée en chaud, frais et glacé! En vert, il s’agit des frittatas d’asperges vertes sur une salade (du jardin de Papyzacques!!! ) servi chaud pour contraster avec en rouge le sorbet tomate basilic et accompagné d’une tranche...

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Tags: cook'in®, saumon, salé, entrée, flexipan, tomate, asperges, sorbet, basilic, gravlax

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16 juin 2011

çà se mange pas quoique…

J’ai découvert un peu comme à chaque fois par le bouche à oreille… un magasin génial pour maman “speed et/ou feignasse” ayant horreur de courir 36 boutiques afin de rhabiller sa tribu!!! Du 0 au 14 ans!!! Il s’agit d’Orchestra à Arques, vous connaissez???...

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G&acirc;teaux en Windows Color

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Brioche vendéenne au Cook ’in

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Rata de légumes nouveaux au Cook ’in

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Quenelles de poissons sauce langoustines

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Zen avec Cook’in!!!!

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Mon plat de communion:

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Brioche au levain Kayser

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Entrée de Communion…

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çà se mange pas quoique…