30 mars 2011

Profitez des premiers rayons de soleil!!!

En réalisant cette recette grâce à la dernière vidéo Guy Demarle et votre Machine à Glace Frisson: Et comme une bonne chose n’arrive jamais toute seule, voici les animations du mois d’avril: Alors que dites vous d’un atelier “Boulange” (Hummm la délicieuse odeur du pain chaud…) ou encore de faire voyager vos papilles avec les empreintes “Barquettes” (pour animer vos buffets dinatoires ou égayer le goûter des enfants)??? Découvrez les sans attendre! Renseignez vous auprès de votre conseillère culinaire afin de trouver l’atelier... [Lire la suite]
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24 mars 2011

Bœuf de Chalosse et sa rencontre printanière!

Dernièrement en me promenant sur la toile culinaire, j’ai découvert un concours qui m’a tout de suite interpelée sur le site de, et çà m’intéressait de relever ce défi qui s’est avéré salé (mon point faible…) après tirage au sort… je vous explique: un "combat des régions" 5 blogueurs d'une région cuisinent le même produit, les recettes sont déposées sur leur blog . Un jury composé de blogueurs landais choisit la meilleure recette de chaque région : 5 blogueurs de la région Ile de France reçoivent une caisse de kiwi de... [Lire la suite]
23 mars 2011

Victor a 4 ans!

Dimanche dernier nous avons fêter en famille l’anniversaire du notre p’tit dernier!!! Victor était ravi d’avoir tout le monde réuni à la maison rien que pour lui… Mars est un mois plein d’anniversaire, on a beaucoup de monde famille et amis confondus à ne pas oublier en ce mois printanier pas vous?!  BISES encore à Tom, Carine, Mamy, Emilie… A tel point … que j’en ai même oublié les 2 ans de mon blog le 18 mars dernier!!! Heureusement qu’Isabelle A. m’y a fait penser… Merci à toi!!! Et bon blog anniversaire à toi aussi!!! Le... [Lire la suite]
22 mars 2011

La passion du "cosy"...

Cette fois ci (et çà tombe bien car je suis en mode “débordée” ces temps-ci!!!) je vous présenterai un entremet réalisée par Betty une amie cliente et cook’ineuse!!! Voici ce matin la jolie photo que j’ai pu admirée alors que j’accompagnais une sortie pédagogique à la ferme! Ahhhh que c’est beau la technologie au milieu des lapins, cochons, poules, chevaux, ânes, chèvres, moutons, escargots et j’en passe!!!! J’adore! Surtout qu’ainsi même loin ou sans pc, j’en perds pas une miette!!! Ce dessert est réalisé dans le nouveau moule... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Vilain shortbread !!! Vilain…

(tout est de ta faute…! Et mon maillot 2 pièces pour cette été? hein t’y a pensé???!!!) Qu’il est bon de papillonner de pages gourmandes en pages alléchantes sur la “culino-blogosphère” jusqu’à se rester scotcher devant l’écran langue coincée dans le clavier!!! Aïll-eu!!!… Ouïlle!!!  Slurp… Voyez le genre??? Vite que je note tout çà dans mon carnet… Vite à mon tablier!!! C’est ce qui m’est arrivé, il y a quelques temps, en me promenant chez la Popotte de Manue: Je suis restée à l’arrêt, comme piégée par sa recette!!!... [Lire la suite]
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11 mars 2011

Petit macarons entre @mies!

Vous vous souvenez surement d’une belle journée dernièrement passée entre demarlettes durant laquelle nous avons toutes macaroné dans ma petite cuisine??? Il nous a donc fallu mettre chacune en pratique tout çà et j’ai eu le plaisir de recevoir quelques photos des réalisations !!! Ceux de Sandrine! Très beaux!!! Ceux de Pascaline! BRAVO !!! Il faudra juste macaroner un peu plus longtemps la prochaine fois et ce sera parfait!!!   Je viendrai ajouter au fur et à mesure les photos que je recevrai, promis juré!!! Bon... [Lire la suite]
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09 mars 2011

Cakes salés papillons

Une des nouveautés qui n’aura pas manqué de vous faire de l’œil en feuilletant le nouveau catalogue Guy Demarle, c’est surement la plaque d’empreintes de forme Papillon!!! Je me trompe?… Voici donc la recette de la couverture que vous attendez impatiemment et n’hésitez pas à consulter la recette en ligne, plein d’autres vous y attendent!!! Préparation : 10 minutes Temps de froid : 20 minutes Ingrédients 2 œufs sel et poivre 70 g d'huile de tournesol 90 g de lait 110 g de farine 1 c. à café rase de levure chimique (2 g) ... [Lire la suite]
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04 mars 2011

Salon du Chocolat à Lille Grand Palais ce week end!!!

C’est une première chez nous et je ne voulais (et ne pouvais donc) pas rater un tel évènement!!! Je tiens tout particulièrement à remercier Chef Damien de 750g.com pour ses invitations (2 … quelle surprise!) ainsi que Carine pour son p’tit bonsoir avant notre départ !!!   ";" alt=""> La vidéo officielle… Même pris à la bourre (les imprévus moi j’adore, comme le sel en cuisine c’est le sel de la Vie!), nous nous sommes fait Myriam, Sandrine (accompagnées de leur grande fille respective!) et Katherine une soirée... [Lire la suite]
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01 mars 2011

Le nouveau catalogue printemps été 2011 est arrivé!!!

Avec nos envies de beaux jours, vient le moment de découvrir enfin le nouveau catalogue Guy Demarle!!! Cliquer sur l’image afin de le feuilleter virtuellement … Pour fêter çà voici la vidéo recette de notre chef Laurent: Ce mois-ci, il vous propose une recette de Fougasse traditionnelle, tellement facile et rapide à réaliser avec Cook'in ! ";" alt=""> La fougasse ou plus anciennement Fouasse est un pain provençal. A l'origine elle permettait au boulanger de s'assurer que le four à bois était à bonne température... [Lire la suite]
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