Les demarlettes préparent les fêtes !
Lundi dernier, une fois de plus réunies chez Myriam notre grand marraine “toquée” depuis peu… nous avons mis le feu à la cuisine !!!
Faut dire qu’à 16 tabliers, nous avons bien crapahuté, voyez plutôt le programme en vrac:
Une coquille (recette brioche du Cook'in), des petits pains aux graines (recette du livre sur le pain, en coupant la quantité de lait en deux remplacée par de l'eau : plus légers), des petits fours tous légers, un gâteau de légumes élaboré au Cook'in, une entrée d'exception aux cèpes et foie gras, des mini-madeleines pousse-café, et des madeleines façon florentins, une bûche chocolat-châtaigne et une autre bûche au fruit à la “Béatrice”, des coquillages à la nougatine (C'du gâteau).
Le “pire” est qu’après tout çà… nous avons tout mangé !!! HIHIHI !!!
Ben oui, nous sommes très dévouées nous les demarlettes,
nous allons jusqu’au bout de notre métier !!! HAHAHA!!!
Bah si, je m'en défends: nous aimons goûter ce que nous allons vous proposer ensuite…
Logique ce dévouement, non?! ...
L’après midi, pour nous remettre de tout çà, nous avons eu le privilège d’accueillir Véronique ainsi que quelques clientes privilégiées pour une information métier,
car quelques unes de nos clientes avaient très envie d’en savoir davantage
sur le métier de conseillère culinaire !!!
D’ailleurs, je vais bientôt devenir marraine aussi… mais çà c’est un autre épisode à suivre très prochainement!
Voici présenté (mais tout n’y est pas…) le kit de démarrage !
Comme à chaque rencontre, je m’enrichis des échanges et du partage, du savoir faire et de l’expérience de chacune des personnes rencontrées.
Apprendre est un trésor !!! Merci à vous toutes.
Les filles: Rendez vous le 11 janvier 2010 à 10 heures pour le prochain réseau chez moi !!! (je vous enverrai un mail explicatif…)